Ce este extractul de sulforafan?
Extract de sulforafaneste un extract botanic concentrat de plante care este de obicei extras și stabilizat printr-un proces controlat pentru izolarea și stabilizarea sulforafanului sau a compușilor săi precursori într-o formă standardizată care poate fi utilizată industrial. În ingrediente, este prezentat ca un extract de plantă funcțional utilizat în dezvoltarea formulării și amestecuri de materii prime pentru nutraceutice, sisteme alimentare funcționale, premixuri de băuturi și ingrediente cosmetice, unde producătorii trebuie să știe că profilul bioactiv al ingredientului este consecvent și au o materie primă fiabilă și previzibilă pentru o producție scalabilă. Forma extractului oferă o standardizare mai bună, un control precis al compoziției produsului și o compatibilitate îmbunătățită cu sistemele industriale de amestecare, ceea ce poate permite ca produsul să fie formulat cu o performanță consistentă și previzibilă a ingredientelor, indiferent de lot. Poate fi furnizat în diferite formate de stabilizare, în funcție de metoda de producție, cum ar fi pulberi suportate de purtător-sau sisteme de încapsulare, care ajută la îmbunătățirea stabilității și eficienței manipulării și integrării în formulări uscate sau semi-uscate. Versatilitatea sa în formulările cu mai multe-ingrediente și ușurința sa de fabricare în setări de-performanță ridicată, unde cerințele de consecvență și trasabilitate și standardele de documentare sunt primordiale, îl fac o alegere valoroasă de producție.

COA
.
| Articol | Caietul de sarcini | Rezultat | Metoda de testare |
| Test (sulforafan) | Mai mare sau egal cu 6,0% | 6.23% | HPLC |
| Aspect | Pulbere fină galben-maro | Se conformează | Vizual |
| Culoare | Galben Maro | Se conformează | Vizual |
| Miros și gust | Caracteristică | Se conformează | organoleptic |
| Dimensiunea particulelor | 95% Pass 80 Mesh | Se conformează | USP<786> |
| Pierdere la uscare | Mai mic sau egal cu 5,0% | 3.12% | USP<731> |
| Conținut de cenușă | Mai mic sau egal cu 5,0% | 2.46% | USP<281> |
| Densitate în vrac | 0,40–0,70 g/ml | 0,55 g/ml | Metoda USP |
| Tapped Density | 0,50–0,90 g/ml | 0,72 g/ml | Metoda USP |
| Metale grele | Mai mică sau egală cu 10 ppm | Se conformează | ICP-MS |
| Plumb (Pb) | Mai mică sau egală cu 2,0 ppm | 0,41 ppm | ICP-MS |
| Arsenic (As) | Mai mică sau egală cu 1,0 ppm | 0,12 ppm | ICP-MS |
| Cadmiu (Cd) | Mai mică sau egală cu 1,0 ppm | 0,08 ppm | ICP-MS |
| Mercur (Hg) | Mai mic sau egal cu 0,1 ppm | 0,02 ppm | ICP-MS |
| Număr total de plăci | Mai mic sau egal cu 10.000 CFU/g | 520 CFU/g | USP<2021> |
| Drojdie și mucegai | Mai mic sau egal cu 100 CFU/g | 28 CFU/g | USP<2021> |
| E. coli | Negativ | Negativ | USP<2022> |
Sentian Bio oferă mostre gratuite, produse personalizate OEM/ODM și asistență tehnică profesională. Contactați-ne oricând lasales3@sentianbio.comsauLĂSAŢI UN MESAJ!
Contextul industriei
Pulbere de sulforafaneste derivat dintr-un context industrial al pieței globale de-creștere rapidă a extractelor botanice și a ingredientelor funcționale, în care ingredientele pe bază de-plante sunt folosite din ce în ce mai mult ca materii prime de bază pentru dezvoltarea formulărilor în industria nutraceutică, alimentară funcțională, a băuturilor și cosmetică. În ultimii 10 ani, industria a trecut de la o simplă prelucrare a pulberii de plante medicinale la sisteme de extracție și purificare foarte standardizate, toate cu scopul de a asigura o calitate consecventă, o sursă de urmărire și o performanță îmbunătățită a formulării în producția pe scară largă-. În acest context, ingredientele pe bază de sulforafan-au ajuns în prim-plan ca parte a grupului mai mare de ingrediente „extract de plante crucifere”, unde dezvoltarea chimiei analitice, extracția la temperatură joasă- și tehnologiile de stabilizare au facilitat păstrarea profilului fitochimic sensibil în timpul procesării și depozitării. Lanțul de aprovizionare este format din producători de extracte de nișă, unități de producție contractuale și distribuitori de ingrediente la nivel mondial către proprietarii de mărci din aval și companiile de ingrediente din America de Nord, Europa și zona Asia-Pacific. Simultan, ingredientele pe bază de-etichetă curată și-de plante au determinat companiile să investească în instalații certificate GMP-și în sistemele ulterioare de testare a testelor și documentare de reglementare pentru a îndeplini standardele globale de calitate. Tendința de a amesteca diverse substanțe botanice cu alte sisteme funcționale în produse pentru a dezvolta concepte unice de produse în cadrul sistemelor de produse alimentare, băuturi și de îngrijire personală afectează, de asemenea, industria.
Istoricul dezvoltării
Povestea sa de dezvoltare este profund legată de progresul general al studiilor de chimie a plantelor și de evoluția metodelor de extracție pentru plante. Produsele naturale și industriile ingredientelor funcționale au fost atrase de cercetările științifice din primele etape, care au identificat precursori fitochimici ai plantelor crucifere care conțin sulf-cheie. Prima fază a fost în mare parte bazată pe laborator-cu o scară mai mare-și concentrată pe obținerea de informații despre activitatea compușilor, stabilitatea compușilor și căile de transformare enzimatică în condiții controlate. Odată cu dezvoltarea unor metode analitice mai puternice, cum ar fi HPLC și alte metode cromatografice, a devenit posibilă detectarea, cuantificarea și controlul calității compușilor înrudiți cu sulforafan-, ceea ce a facilitat trecerea de la cercetarea experimentală la extracția la scară-pilot în industria ingredientelor naturale. Dezvoltarea ingineriei de extracție a condus la dezvoltarea de sisteme de extracție la temperatură joasă-, de noi sisteme de extracție pentru controlul solvenților și de soluții de stabilizare care s-au concentrat pe minimizarea efectelor factorilor de mediu precum căldura, umiditatea și oxidarea asupra sensibilității compusului. Dezvoltarea pulberilor suportate de purtător-și tehnologiile de încapsulare au îmbunătățit și mai mult performanța de manipulare și stabilitatea la depozitare pentru a face aplicația la scară largă la nivel comercial mai fezabilă. În faza actuală de dezvoltare,Extract de germeni de broccolia apărut ca parte a unui portofoliu standardizat de produse botanice pentru industriile nutraceutice, alimentare funcționale, băuturi și cosmetice, susținute de un sistem de producție conform GMP-, proceduri optimizate de asigurare a calității (QA) și interes din ce în ce mai mare pentru trasabilitatea lanțului de aprovizionare.

Aplicație
1. Fabricarea ingredientelor nutraceutice:
Extract de broccoli sulforafaneste aplicat pe scară largă ca materie primă în formularea nutraceuticelor, fiind încapsulat în capsule, tablete, și sisteme de pulbere, cu alte ingrediente, pentru a realiza o poziționare botanică „standardizată” și diversificare a ingredientelor.
2. Industria alimentară funcțională:
Este utilizat în dezvoltarea de alimente și băuturi funcționale, cum ar fi dezvoltarea de gustări fortificate, batoane nutriționale și amestecuri de pudre, în care producătorii încorporează extracte de plante pentru a adăuga complexitate produselor lor și pentru a respecta tendințele de formulare a produselor cu etichetă curată-.
3. Formulare funcțională pentru băuturi:
Este pentru aplicații pentru băuturi se găsește cel mai frecvent în pudre-{-gata de amestecare, baze de băuturi concentrate și concepte de băuturi-inspirate de wellness, cu accent principal pus pe includerea în sistemele de livrare pe bază de lichid-care au ca rezultat o stabilitate optimă.
4. Sectorul materiilor prime cosmetice:
Este utilizat ca ingredient activ botanic în formulările cosmetice pentru produsele de îngrijire a pielii și de îngrijire personală, inclusiv seruri, creme și emulsii, iar în strategiile de etichetare a ingredientelor, profilurile de extracte pe bază de plante-devin din ce în ce mai căutate.
5. Producția de suplimente alimentare cu contract (CDMO/CMO):
Este folosit de producătorii contractuali în liniile lor de produse OEM/ODM, ajutând mărcile private să obțină consistență în ingredientele botanice, care apoi pot fi folosite pentru producția la scară largă-și exportate în diferite țări.
6. Cercetare și dezvoltare de formulări:
De asemenea, este aplicat în cercetarea și dezvoltarea formulărilor pentru a realiza un prototip de produs, un test de stabilitate sau un test de compatibilitate în sisteme cu mai multe-extras pentru a verifica performanța în diferite matrice de livrare.
Fabrică

Certificat

Expoziţie










