Isoleucina (simbol ile sau i) este un aminoacid alfa utilizat în biosinteza proteinelor. Conține o grupare alfa amino (protonată - formă NH+3 în condiții biologice), o grupă de acid alfa carboxilic (deprotonată - formă COO - în condiții biologice) și o catenă laterală de hidrocarbură ramificată (cu un atom de carbon central combinat). cu alţi trei atomi de carbon). Este clasificat ca aminoacizi nepolari, neîncărcați (la pH fiziologic), ramificati și alifatici. Este crucial pentru oameni, ceea ce înseamnă că corpul uman nu o poate sintetiza. Aminoacizii esențiali sunt indispensabili în dieta umană. La plante, izoleucina poate fi sintetizată din treonină și metionină. În plante și bacterii, izoleucina este sintetizată de piruvat folosind enzime biosintetice ale leucinei. Este codificat de codonii AUU, AUC și AUA.
L-izoleucină
L-izoleucină de înaltă puritate
L-Isoleucina este L-enantiomerul izoleucinei. Poate fi folosit ca metabolit în drojdia de bere, Escherichia coli, plante, oameni, alge și șoareci. Este un aminoacid din familia acidului aspartic, un aminoacid proteic, o izoleucină și un aminoacid L - -. Este baza conjugată a L-izoleucinei. Este un acid conjugat al L-izoleucinei. Este un enantiomer al D-izoleucinei. Este un tautomer al speciilor zwitterionice de L-izoleucină.
L-izoleucină de înaltă puritate
Un aminoacid gras cu lanț ramificat esențial care există în multe proteine. Este un izomer al leucinei. Joacă un rol important în sinteza hemoglobinei și în reglarea glicemiei și a nivelului de energie.
L-Isoleucina este un metabolit găsit sau produs în tulpinile de Escherichia coli K12 și MG1655.
Baza de date cu metabolomi ale Escherichia coli (ECMDB)
Aplicarea și utilizarea L-izoleucinei
Datorită incapacității L-izoleucinei de a fi sintetizată în corpul uman, este un aminoacid esențial pentru corpul uman. Împreună cu L-leucină și L-valină, este denumită în mod colectiv aminoacizi cu lanț ramificat. Datorită structurii și funcției sale unice, joacă un rol important în metabolismul vieții umane.
L-Isoleucina este unul dintre aminoacizii esențiali pentru corpul uman, cu un necesar zilnic minim de aproximativ 0,7 g. Cu toate acestea, consumul excesiv poate avea un efect antagonist cu leucina, care poate împiedica dezvoltarea. Poate întări diverse alimente, precum făina de grâu, glutenul de grâu, făina de arahide, cartofii etc. Isoleucina este un aminoacid limitator și este potrivită pentru întărire. Acest produs este, de asemenea, utilizat în prepararea aminoacizilor și infuzia de aminoacizi cu alți aminoacizi esențiali. Acest produs este, de asemenea, utilizat în cercetarea biochimică, bacteriologie și cultura de țesut.