Vitamina B12 este o vitamină esențială găsită în alimente precum carne, pește și produse lactate. Poate fi fabricat și în laborator și este de obicei luat împreună cu alte vitamine B.
Vitamina B12 este esențială pentru funcția și dezvoltarea multor părți ale corpului, inclusiv creierul, nervii și celulele sanguine. Mecobalamina este forma activă a vitaminei B12. Cianocobalamina trebuie prelucrată de către organism în forma sa activă și este cel mai frecvent utilizat tip în suplimente.
De obicei, oamenii folosesc vitamina B12 pentru a trata deficiența de vitamina B12, otrăvirea cu cianuri și nivelurile ridicate de homocisteină din sânge. De asemenea, este utilizat pentru a trata ulcerațiile orale, cataractele, boala Alzheimer, osteoporoza, oboseala și multe alte boli.
Dacă doriți doar să umpleți decalajul nutrițional din dieta dvs., suplimentele de vitamina B12 pot fi de ajutor. Cianocobalamina este o formă sintetică de vitamina B12 care poate fi transformată în forme naturale de metilcobalamină și adenosil cobalamină. Corpul uman poate absorbi mai bine cianocobalamina, în timp ce rata de retenție a metilcobalaminei este mai mare. Ambele pot preveni deficiența de B12, dar metilcobalamina trebuie utilizată în combinație cu adenosil cobalamina pentru rezultate optime.
Indiferent ce formă de vitamina B12 alegeți, asigurați -vă că o combinați cu o dietă sănătoasă și echilibrată pentru a vă satisface nevoile nutriționale și pentru a vă optimiza sănătatea.
Două forme diferite de cobalamină
-
Vitamina B12 metilcobalamină
Mecobalamina este forma naturală a vitaminei B12, care conține o grupă metil. Se găsește în alimente animale, cum ar fi carne, pește, păsări de curte, ouă și produse lactate.
-
Mecobalamina și cianocobalamina sunt două forme diferite de vitamina B12. Deși ambele sunt utilizate în suplimente și pot crește nivelul B12, structurile și sursele lor sunt diferite. Pe lângă tratarea deficienței de vitamina B12, metilcobalamina și cianocobalamina pot trata, de asemenea, probleme de sănătate, cum ar fi anemie pernicioasă și nevralgie.
-
Cianocobalamina B12
Cianocobalamina este sintetizată. Cianocobalamina conține molecule de cianură. Cianocobalamina este utilizată mai frecvent datorită costurilor sale mai mici și a stabilității termice mai mari. Cianocobalamina este, de asemenea, utilizată pentru a îmbunătăți anumite alimente pentru a -și crește valoarea vitaminei B12.
Tot ce trebuie să știi
Care vitamina B12 este mai bună metilcobalamină sau cianocobalamină?
Rezultatele au relevat faptul că cyancobalamina dă rezultate mai bune în menținerea B12, așa cum este cuantificată de valoarea holotranscobalaminei (median =150 pcg/l) în comparație cu metilcobalamina (median =78. 5 pcg/L).
Pentru ce este bun vitamina B12 cianocobalamina?
Cianocobalamina este o formă creată de om de vitamina B12 utilizată pentru a preveni și trata nivelurile scăzute de sânge ale acestei vitamine. Majoritatea oamenilor primesc suficientă vitamina B12 din dieta lor. Vitamina B12 este importantă pentru a menține sănătatea metabolismului, a celulelor sanguine și a nervilor.
Care este cea mai bună formă de B12 de luat?
Unii experți sugerează că metilcobalamina este mai bună, deoarece este forma naturală pe care corpul tău o folosește și este mai biodisponibilă. 3 Alți cercetători sugerează că cianocobalamina face o treabă mai bună menținând nivelul B12.
Ce alimente trebuie evitate dacă aveți deficiență B12?
Alimentele bogate în fibre, în special fibre solubile, pot interfera cu absorbția B12. Fibra se leagă cu B12 și împiedică absorbția acesteia în intestinul subțire.
pur b12
Metilcobalamina este mai bună decât cianocobalamina?
Unii experți consideră că metilcobalamina este mai bună, deoarece este o formă naturală folosită de corpul uman și are o biodisponibilitate mai mare. Alți cercetători consideră că cianocobalamina se desfășoară mai bine în menținerea nivelului de vitamina B12. În general, nu există dovezi care să sugereze că o formă este mai bună decât cealaltă și ambele pot crește nivelul de vitamina B12.
Doza de vitamina B12
Vitamina B -12 (cobalamina) joacă un rol crucial în formarea globulelor roșii, metabolismul celular, funcția neuronală și producerea de ADN (o moleculă care transportă informații genetice în celule).
Aportul zilnic recomandat de vitamina B -12 pentru adulți este de 2,4 micrograme (MCG). Majoritatea oamenilor pot obține suficientă vitamina B -12 din alimente. Dar vegetarienii sau veganii ar trebui să consume drojdie nutritivă și alte alimente bogate în Vitamina B -12. În mod alternativ, pot lua multivitamine cu doze mici care conțin 2,4 micrograme de vitamina B -12. Doar cei cu deficiență de vitamina B -12 sunt recomandate să ia doze mai mari.
